Hamburger di lenticchie rosse e patate Questi hamburger hanno un gusto delicato ma essendo realizzati con lenticchie rosse e patate sono ottimi da un punto di vista nutrizionale e se siete curiosi di conoscere…Continue Reading
Nov 292015
Mese: Novembre 2015
Nov 292015
Hamburger di fagioli neri I fagioli neri hanno un elevato valore di proteine vegetali (25%) e moltissime sostanze nutritive quali fibre, enzimi e antociani (antiossidanti molto importanti nella prevenzione di varie malattie degenerative). Elevata è anche…Continue Reading
Nov 282015
Spaghetti al latte di cocco, spinacini e zenzero Ingredienti per 4 persone: 350 gr di spaghetti integrali 2 cucchiai di olio evo 3 spicchi d’aglio 1 peperoncino 400 ml di latte di cocco 1/2 limone…Continue Reading
Nov 272015
Dadi vegetali Non riesco più a farne a meno! In commercio si trovano ormai svariate ditte che propongono dadi vegetali, più o meno naturali, ma rimangono comunque prodotti frutto di lavorazioni industriali. Se proverete a…Continue Reading
Nov 232015
La vita della food blogger si stà rivelando più complicata e pericolosa del previsto… Sicuramente il motivo principale è che in realtà non sono una food blogger e di conseguenza la mia cucina non è…Continue Reading
Nov 222015
Torta cioccolato e amarene sciroppate su crema di cocco Le amarene!! Il cioccolato!! Il cocco!! Ok, la smetto, ma in questa torta sono riuniti alcuni degli ingredienti che per me già presi singolarmente sono una…Continue Reading
Nov 222015
Lasagne di verdure Come avevo già scritto in un altro articolo, io adoro le verdure al vapore (verdure in sauna) e quindi tendo sempre a cuocerne un po’ troppe ma non è un problema perché diventano…Continue Reading
Nov 222015
Bicchierini di zucchine strapazzate alla feta Questa ricetta avrebbe tranquillamente potuto chiamarsi “dal flop al top”! A volte capita di vedere su un giornale, su internet o in televisione, una ricetta che ci ispira…Continue Reading
Nov 222015
Pops di piselli e patate con salsa di yogourt e zenzero Un antipasto simpatico e molto facile da fare che piacerà anche ai bambini Ingredienti per 4 persone: 140 gr di piselli in scatola 2…Continue Reading
Nov 222015
Spirali di carote marinate Con questo antipasto potete giocarvi il jolly della scenografia senza grosse difficoltà nella realizzazione. Ingredienti per 4 persone: 2 carote grandi 1 carota piccola 1 gambo di sedano 1 scalogno 1…Continue Reading