Dic 082015

Biscotti allo yogurt

Biscotti allo yogurt (vegan) Ingredienti per 30 biscotti:  280 gr di farina 00 150 gr di yogurt di soia (potete utilizzare qualsiasi yogurt di vostro gradimento) 1 bustina di lievito per dolci 60 ml di…Continue Reading

Dic 082015

Sugo ai funghi porcini

Sugo ai funghi porcini (vegan) Questo sugo è molto versatile e potete utilizzarlo per svariate ricette: per condire la pasta, per preparare un risotto, come contorno o come antipasto servito su crostini di pane abbrustolito.…Continue Reading

Dic 082015

Zuppa di scarola e zenzero

Zuppa di scarola e zenzero (vegan) Io ho presentato questa zuppa come antipasto servito nelle tazzine da caffè ma potete anche proporla come primo piatto e se volete una presentazione originale potete metterla nei vasetti…Continue Reading

Dic 082015

Cestini di polenta ai funghi

Cestini di polenta ai funghi (vegan)   Un antipasto veloce e gustoso, perfetto per queste giornate di festa in cui ci sono tantissime cose da preparare e il tempo sembra non bastare mai. Ingredienti per 4…Continue Reading

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