Ott 232016

Pipistrelli di halloween

Pipistrelli di halloween TEMPI: Preparazione 15 minuti + 4 ore di posa in frigorifero Ingredienti per 6 pipistrelli: 200 gr di robiola a caglio microbico o formaggio vegan 1 confezione di Soyananda (crema di soia)…Continue Reading

Ott 232016

Uova di ragno

Uova di ragno Questo antipasto è perfetto per Halloween ed è veramente facile da realizzare TEMPI: Preparazione 20 minuti – Cottura 10 minuti Ingredienti: 2 uova 4 olive nere denocciolate veganesa Procedimento: Preparare le uova…Continue Reading

Ott 172016

Risotto alla zucca

Risotto alla zucca (vegan)   TEMPI: Preparazione 20 minuti – Cottura 20 minuti (dipende dal riso utilizzato) Ingredienti per 2 persone: 200 gr di zucca (peso parte edibile) 160 gr di riso (per risotti) 1…Continue Reading

Ott 132016

Zuppa di finocchi e pomodori

Zuppa di finocchi e pomodori (vegan) TEMPI: Preparazione 10 minuti – Cottura 30 minuti Ingredienti per 4 persone: 1 cipolla bianca grande 3 finocchi grandi 3 pomodori cuore di bue 1/2 sedano rapa piccolo 1…Continue Reading

Ott 102016

Patate Deluxe

Patate Deluxe (vegan) TEMPI: Preparazione 10 minuti – Cottura 30 minuti Ingredienti: 1 Kg di patate (preferibilmente piccole) 1 cucchiaio di paprika (io ho usato quella piccante ma si può utilizzare anche quella dolce) 1…Continue Reading

Ott 022016

Vellutata di zucca

Vellutata di zucca (vegan) TEMPI: Preparazione 30 minuti – Cottura 35 minuti Ingredienti per 4 persone: 1,5 Kg di zucca (peso parte edibile) 2 cipolle bianche 1 lt di brodo vegetale olio evo 1 vasetto…Continue Reading

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