Zuppa di cicerchie alla marchigiana (vegan) Tempi: Preparazione 10 minuti – Cottura 1 ora Ingredienti per 4 persone: 350 gr di cicerchie tenute a bagno una notte 80 gr di olive denocciolate (tipo ascolane) 4…Continue Reading
Nov 192016
Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene. Virginia Wolf
Zuppa di cicerchie alla marchigiana (vegan) Tempi: Preparazione 10 minuti – Cottura 1 ora Ingredienti per 4 persone: 350 gr di cicerchie tenute a bagno una notte 80 gr di olive denocciolate (tipo ascolane) 4…Continue Reading
Zucchine tonde ripiene (vegan) TEMPI: Preparazione 20 minuti – Cottura 50 minuti Ingredienti per 4 persone: • 4 zucchine tonde • ragu vegan (per 4 zucchine ho utilizzato 50 gr di fiocchi de soia) Quando…Continue Reading
Tortini di carciofi su crema di cannellini Tempi: Preparazione 5 minuti – Cottura 40 minuti Ingredienti per 6 tortini 500 gr di cuori di carciofo tagliati a spicchi (io ho usato quelli surgelati) 200 gr…Continue Reading