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Zuppa di lenticchie

Zuppa di lenticchie
Posted in : Inzuppiamoci, Contorni e dintorni on by : vanny_admin
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Zuppa di lenticchie (vegan) TEMPI: Preparazione 15 minuti – Cottura 40 minuti (dipende dalle lenticchie utilizzate) Ingredienti per 4 persone: 500 gr di lenticchie 1/2 cipolla bianca 2 spicchi d’aglio 1 cucchiaio di curcuma (potete sostituirla con una busta di zafferano) 1 peproncino 1/2 bicchiere di olio evo 1/2 peperone giallo 1/2 peperone rosso 12
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Polpette in umido

Polpette in umido
Posted in : Non sono "Secondi" a nessuno! on by : vanny_admin
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Polpette in umido (vegan) TEMPI: Preparazione  50 minuti (compresi i tempi di riposo) – Cottura 20-25 minuti Ingredienti per 4 persone: 475 gr di fagioli borlotti 1 cipolla dorata 2 cucchiai di fiocchi d’avena sostituto di 1 uovo (2 cucchiai farina di ceci, 1 cucchiaio di farina, 5-6 cucchiai di acqua) 2 cucchiaini di spezie
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Pasticcio di pane carasau, carciofi e stracchino di riso

Pasticcio di pane carasau, carciofi e stracchino di riso
Comments : 2 Posted in : Beati i "Primi"! on by : vanny_admin
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Pasticcio di pane carasau, carciofi e stracchino di riso (vegan) TEMPI: Preparazione 10 minuti – Cottura 20 minuti Ingredienti per 4 persone: 6 fogli di pane carasau integrale 2 confezioni di carciofi surgelati a spicchi (gr 300 l’una) 1 confezione da 500 di besciamella vegan 1 confezione di stracchino di riso (io ho utilizzato lo
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