Mar 192017

Zuppa di lenticchie

Zuppa di lenticchie (vegan) TEMPI: Preparazione 15 minuti – Cottura 40 minuti (dipende dalle lenticchie utilizzate) Ingredienti per 4 persone: 500 gr di lenticchie 1/2 cipolla bianca 2 spicchi d’aglio 1 cucchiaio di curcuma (potete…Continue Reading

Mar 122017

Polpette in umido

Polpette in umido (vegan) TEMPI: Preparazione  50 minuti (compresi i tempi di riposo) – Cottura 20-25 minuti Ingredienti per 4 persone: 475 gr di fagioli borlotti 1 cipolla dorata 2 cucchiai di fiocchi d’avena sostituto…Continue Reading

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