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Cannelloni di pane alla pizzaiola

Cannelloni di pane alla pizzaiola
Posted in : Antipasti, Non sono "Secondi" a nessuno!, Tutto in uno on by : vanny_admin
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Cannelloni di pane alla pizzaiola  TEMPI: Preparazione 10 minuti – Cottura 20 minuti Ingredienti per 4 cannelloni: 2 fette di pane per tramezzini vegan (rettangolari) Pangrattato 1 uovo 150 gr di mozzarella vegan 1 cucchiaio di capperi sotto sale 1 cucchiaio di olive taggiasche denocciolate 4 cucchiai di passata di pomodoro foglie di basilico olio
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Cavolo cappuccio gratinato

Cavolo cappuccio gratinato
Comments : 2 Posted in : Contorni e dintorni, Natale on by : vanny_admin
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Cavolo cappuccio gratinato (vegan) TEMPI: Preparazione 10 minuti – Cottura 20-25 minuti Ingredienti: 1/2 cavolo cappuccio 4 fette biscottate integrali 1 spicchio d’aglio olio evo sale marino integrale timo fresco pepe nero macinato al momento Procedimento: Tagliare il cavolo cappuccio a fette di circa 6-7 mm Tritare  le fette biscottate e lo spicchio d’aglio pelato
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Lasagne bianche di zucchine e patate con stracchino di riso

Lasagne bianche di zucchine e patate con stracchino di riso
Posted in : Beati i "Primi"!, Natale on by : vanny_admin
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Lasagne bianche di zucchine e patate con stracchino di riso (vegan) TEMPI: Preparazione 15 minuti – Cottura 25 minuti Ingredienti per 4 persone: 4 zucchine scure medie 800 gr di patate medie 2 confezioni di stracchino di riso Besciamella vegan Sale marino integrale Pepe nero macinato al momento Noce moscata Lievito alimentare in scaglie  
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Besciamella vegan

Besciamella vegan
Comments : 2 Posted in : Salse on by : vanny_admin
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BESCIAMELLA VEGAN Ingredienti:  50o ml latte d’avena 40 ml di olio evo 40 g di farina tipo1 sale marino integrale e noce moscata q.b. Procedimento: Scaldare per qualche minuto la farina e l’olio evo in un pentolino antiaderente Versare il latte d’avena e mescolate con una frusta evitando la formazione di grumi Continuare così fino a che il composto non
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Bruschetta con crema di avocado e cavolo riccio piccantino

Bruschetta con crema di avocado e cavolo riccio piccantino
Posted in : Antipasti, Contorni e dintorni, Pan per Focaccia, Natale on by : vanny_admin
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Bruschetta con crema di avocado e cavolo riccio piccantino (vegan) Diciamo che questa non è una vera e propria ricetta ma  più che altro è un’idea da condividere con voi e può essere servita sia come antipasto che come contorno TEMPI: Preparazione 10 minuti – Cottura 15 minuti Ingredienti per 4 bruschette: 4 fette di
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Cestini di polenta con lenticchie

Cestini di polenta con lenticchie
Posted in : Antipasti, Contorni e dintorni, Natale on by : vanny_admin
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Cestini di polenta con lenticchie (vegan) In questo caso non c’è una vera e propria ricetta, semplicemente condivido con voi come ho impiattato le lenticchie che faccio di solito e che potete trovare in questo link. Potrebbe essere un’idea carina anche per l’ultimo dell’anno dove le lenticchie sono d’obbligo e potete proporle sia come antipasto
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Fiori di sfoglia di rapa rossa con crema di spinaci e zucca

Fiori di sfoglia di rapa rossa con crema di spinaci e zucca
Posted in : Beati i "Primi"!, Vegghy con Vanny, Natale on by : vanny_admin
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Fiori di sfoglia di rapa rossa con crema di spinaci e zucca (vegan) TEMPI: Preparazione 30 minuti – Cottura 30 Ingredienti per 4 persone: 2 rape rosse cotte 300 gr di farina 1 400 gr di spinaci (solo la parte verde delle foglie) 500 gr du zucca (parte edibile) 1 confezione di panna di riso
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