Gazpacho (vegan) Tempi: preparazione 15 minuti – Riposo in frigorifero minimo tre ore Ingredienti per 2 lt. 6 pomodori rossi grandi 1 cetriolo 1 peprone giallo 1 spicchio d’aglio 1 bicchiere d’olio evo 1/2 bicchiere di aceto bianco sale marino integrale Procedimento: Pelare il cetriolo e i pomodori e tagliarli a pezzi Pelare lo spicchio
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