Pane al farro e grano saraceno TEMPI: Preparazione 10 minuti – Riposo 1 ora – Cottura 40 minuti Ingredienti: 350 gr. di farro 150 gr. di grano saraceno 350 gr. di acqua tiepida 40 gr. di lievito di birra 1 cucchiaino di malto 3 cucchiaini di sale marino integrale 40 gr di aceto di mele
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