Mag 032020

Tgliolini con verdure e zenzero (vegan)

TEMPI: Preparazione 10 minuti – Cottura 20 minuti Ingredienti per 4 persone: Tagliolini cinesi1 confezione di funghi champignon affettati1/2 peperone giallo1/2 peperone rosso1 porro2 gambi di cipollotto1 spicchio d’aglio5 foglie di mentaRadice fresca di zenzeroPrezzemolo4…Continue Reading

Mar 292020

Vegan burger di miglio e broccolo romanesco

TEMPI: Preparazione 5 minuti – Cottura 45 minuti Ingredienti per 8 burger 200 gr di miglio1 broccolo romanesco medio1 spicchio d’aglioolio evosale marino integrale Pronti per il forno…… Procedimento: Cuocere il miglio seguendo le indicazioni…Continue Reading

Mar 252020

Lasagne vegan

TEMPI: Preparazione 10 minuti – Cottura 50 minuti Ingredienti per una teglia da cm 30X22 6 fogli di pasta sfoglia veganragù vegan…rinominato vegùbesciamella vegan Ragù vegan Lasagne pronte per il forno…. Procedimento: Preriscaldare il forno ventilato a 200°Stendere un…Continue Reading

Mar 162020

Plumcake alle verdure

TEMPI: Preparazione 10 minuti – Cottura: 60 minuti Ingredienti per uno stampo da plumcake 31X10 1 carota1 zucchina1/2 melanzana viola1 porro1/2 peperone giallo2 cucchiai di piselli2 cucchiai di passata di pomodoro100 gr di farina di…Continue Reading

Mar 082020

Torta di cavolo nero

TEMPI: Preparazione 20 minuti – Cottura 1 ora: Ingredienti: 600 gr. di cavolo nero 1 cipolla dorata1 gambo di sedano1 carota5 pomodori secchiun rametto di rosmarino1 spicchio d’aglio3 uova bio150 gr di pane integrale a…Continue Reading

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