Mag 232019

Bicchierini di burrata e peperone arrosto

TEMPI: Preparazione 10 minuti – Cottura 35 minuti Ingredienti per 6 bicchierini: 1 burrata1 peperone rosso medio/grandesale marino integraleolio evo Preparazione: Preriscaldare il forno a 200°Disporre il peperone in una leccarda e infornare per 35/40…Continue Reading

Feb 172019

Vegan burger di quinoa e rapa rossa

Vegan burger di quinoa e rapa rossa Vegan burger di quinoa e rapa rossa TEMPI: Preparazione 10 minuti – Cottura 25 minuti Ingredienti: 180 gr di quinoa mista1 rapa rossa cotta1 scalognoolio evosale marino integralepeperoncino…Continue Reading

Nov 252018

Torta di pane e cipolle

Torta di pane e cipolle (vegan) TEMPI: Preparazione 15 minuti – Cottura 30 minuti Ingredienti: 1Kg di cipolle dorate 200 ml di besciamella vegan 400 gr di mozzarella vegan Pane a fette dado vegetale olio…Continue Reading

Ago 282018

Pomodorini confit

Pomodorini confit (vegan) TEMPI: Preparazione 10 minuti – Cottura: 90 minuti Ingredienti per 4 persone: 500 gr di pomodorini. Io ho usato datterini rossi e gialli ma si possono usare anche i ciliegino 2 spicchi…Continue Reading

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