Crema di barbabietola rossa (vegan) TEMPI: Preparazione 10 minuti – Cottura 20 minuti Ingredienti per 2 persone: 250 gr di barbabietole rosse già lessate 600 ml brodo vegetale 1 cipolla dorata 1 patata grande o 2 piccole olio evo sale marino integrale pepe nero macinato al momento 1 cucchiaio di salsa di soia erba cipollina
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