Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene. Virginia Wolf
Cremosa di fagioli cannellini (vegan) TEMPI: Preparazione 35 minuti Ingredienti per 6 persone: 400 gr di fagioli cannellini lessi (anche in scatola se avete poco tempo) 1 cucchiaino di olive taggiasche denocciolate 1 chucchiaino di frutti…Continue Reading
Chissà quando mi riprenderò da questa emozione….. Giovedì 20 luglio ho realizzato presso il Ristorante la Mistica di Carpi la mia prima cena con menù Vegghy con Vanny ed è stato veramente stupendo! Ho pensato…Continue Reading
Tortini di carciofi su crema di cannellini Tempi: Preparazione 5 minuti – Cottura 40 minuti Ingredienti per 6 tortini 500 gr di cuori di carciofo tagliati a spicchi (io ho usato quelli surgelati) 200 gr…Continue Reading