Farro ai fagiolini piattoni (vegan) I fagiolini piattoni, che in realtà appartengono alla famiglia dei piselli, hanno un alto contenuto di proteine vegetali che li rende perfetti come sostituiti della carne (vengono anche chiamati taccole o fagioli mangiatutto). Sono ricchissimi di fibre, potassio, magnesio, ferro, fosforo, vitamina C e K e inoltre sono adattissimi per chi
Read more