Tag : fiori di zucca

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20 Giugno, 2018

Risotto con zucchine, pomodori secchi e polvere di salvia

Risotto con zucchine, pomodori secchi e polvere di salvia
Posted in : Beati i "Primi"! on by : vanny_admin
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Risotto con zucchine, pomodori secchi e polvere di salvia (vegan) TEMPI: Preparazione 15 minuti – Cottura 20 minuti (cottura riso con pentola a pressione) Ingredienti per 4 persone: gr 350 di riso (io ho usato il mix nella foto) 2 zucchine medie 1 cipolla dorata 1 scalogno 5 pomodori secchi 4 fiori di zucca polvere
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8 Giugno, 2018

Fiori di zucca al forno ripieni di zucchine e erbe aromatiche

Fiori di zucca al forno ripieni di zucchine e erbe aromatiche
Posted in : Antipasti, Non sono "Secondi" a nessuno!, Contorni e dintorni on by : vanny_admin
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Fiori di zucca al forno ripieni di zucchine e erbe aromatiche TEMPI: Preparazione 15 minuti – Cottura 25 minuti Ingredienti: 8 fiori di zucca 1 patata 2 zucchine scure 100 gr Robiola a caglio microbico (si può sostituire con silk tofu per una versione vegan) misto di erbe aromatiche fresche. Io ho utilizzato salvia, rosmarino,
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24 Luglio, 2016

Noodle di grano saraceno e patate dolci con pomodorini, capperi e fiori di zucca

Noodle di grano saraceno e patate dolci con pomodorini, capperi e fiori di zucca
Posted in : Beati i "Primi"! on by : vegghyconvanny
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Noodle di grano saraceno e patate dolci con pomodorini, capperi e fiori di zucca (vegan) TEMPI: Preparazione 5 minuti – Cottura 7 minuti Ingredienti per due persone: 180 gr di noodle di grano saraceno e patate dolci 15 pomodrini datterini 2 scalogno 2 fiori di zucca 1 cucchiaino di capperi sotto sale 5 foglie di
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24 Marzo, 2016

Torta di zucchine e cipolle

Torta di zucchine e cipolle
Posted in : Antipasti, Non sono "Secondi" a nessuno! on by : vegghyconvanny
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Torta di zucchine e cipolle Solitamente quando faccio questa torta salata uso la feta con caglio microbico ma visto che non l’ho trovata l’ho sostituita con la “Mozzarisella” che è un sostituto vegan alla mozzarella, è a base di riso integrale germogliato e può essere utilizzata cruda o cotta. Devo dire che il risultato è
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