Mar 212021

Rigatoni integrali con funghi (vegan)

Rigatoni con sugo ai funghi TEMPI: Preparazione 10 minuti – Cottura 20 minuti Ingredienti per 2 persone: 180 gr di rigatoni integrali300 gr di funghi misti freschi (pioppino, cornucopia, pleurotus, champignon)1 scalogno1 spicchio d’aglio20 pomodorini…Continue Reading

Dic 132019

Cannelloni ai funghi e spinaci

TEMPI: Preparazione 10 minuti – Cottura 40 minuti Ingredienti per 4 persone: 12 fogli di pasta sfoglia vegan35 gr di funghi porcini secchi300 gr di funghi champignon freschi1 porro250 gr di spinaci surgelatibesciamella veganolio evosale…Continue Reading

Feb 132017

Polpette di funghi

Polpette di funghi (vegan) TEMPI: Preparazione 5 minuti – Cottura 35 minuti Ingredienti per 2 persone: 300 gr di funghi champignons 1 patata grande o 2 piccole 20 gr di pane secco ammollato (io ho…Continue Reading

Facebook