Flan di cavolo cappuccio viola con topinambur arrosto TEMPI: Preparazione 20 minuti – Cottura 35 minuti Ingredienti per 6 flan: 1/2 cavolo cappuccio viola 100 ml di panna di riso 2 albumi 15 gr di maizena o amido di mais 1 spicchio d’aglio 1 peperoncino olio evo sale marino integrale pepe nero 600 gr di
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