Minestra di verza e pizzoccheri (vegan) TEMPI: Preparazione 5 minuti – Cottura 35 minuti Ingredienti: 1/2 cavolo verza 50 gr di carote 150 gr di topinambur 1 cipolla 100 gr di pomodori rossi tondi 1 cucchiaio di olio evo 120 gr di pizzoccheri 1/2 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 dado vegetale sale marino integrale pepe
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