Tag : peperone rosso

    HomePosts tagged "peperone rosso"
29 Dicembre, 2018

Mix di riso con peperone rosso e crema di avocado

Mix di riso con peperone rosso e crema di avocado
Posted in : Beati i "Primi"! on by : vanny_admin
Tag:, , , ,

Mix di riso con peperone rosso e crema di avocado (vegan) TEMPI: Preparazione15 minuti – Cottura 25 minuti con pentola a pressione – 45 minuti con pentola normale Ingredinti per 4 persone: 350 gri di mix di riso integrale 1 peperone rosso 1 porro 1 avocado 1/2 limone 1/2 bicchiere di vino bianco 1 spicchio
Read more

8 Settembre, 2018

Orecchiette di grano arso con crema di peperoni arrosto

Orecchiette di grano arso con crema di peperoni arrosto
Posted in : Beati i "Primi"! on by : vanny_admin
Tag:, , , ,

Orecchiette di grano arso con crema di peperoni arrosto (vegan) TEMPI: Preparazione 5 minuti – Cottura 40 minuti Ingredienti per due persone: 160 gr di orecchiette di grano arso 2 peperoni rossi (1 se grande) 2 peperoni gialli (1 se grande) olio evo 1 peperoncino piccante Sale marino integrale Latte di avena (facoltativo) Procedimento: Preriscaldare
Read more

19 Novembre, 2017

Giardiniera

Giardiniera
Posted in : Contorni e dintorni, Vegghy con Vanny on by : vanny_admin
Tag:, , , , , , ,

La Giardiniera TEMPI: Preparazione 20 minuti (senza considerare la sterilizzazione dei contenitori)  – Cottura 50 minuti – Riposo 24 ore Ingredienti per 8 vasetti 600 gr di fagiolini 300 gr di carote 2 peperoni gialli 2 peperoni rossi 1 cavolfiore 600 gr di cipolline 4 gambi di sedano 1 lt di aceto di vino bianco
Read more

8 Gennaio, 2017

Tartar di pomodori secchi e peperone rosso

Tartar di pomodori secchi e peperone rosso
Posted in : Antipasti, Non sono "Secondi" a nessuno! on by : vanny_admin
Tag:, , , , ,

Tartar di pomodori secchi e peperone rosso (vegan) Ingredienti per 4 persone: 12 pomodori secchi 260 gr di peperone rosso 6 cetriolini sott’aceto 1/4 di cipolla di Tropea 1 cucchiaio di thaini 1 cucchiaio di tamari 1 cucchiaino di senape dolce Procedimento: Lasciare i pomodori secchi in ammollo, in acqua tiepida, per 20-30 minuti e
Read more

19 Giugno, 2016

Brunoise di verdure croccanti

Brunoise di verdure croccanti
Posted in : Contorni e dintorni, Tutto in uno, Vegghy con Vanny on by : vegghyconvanny
Tag:, , , ,

Brunoise di verdure croccanti (vegan) Il termine “Brunoise” identifica una tecnica di taglio delle verdure a cubetti piccolissimi (circa 2 mm) ma ammetto che io li ho lasciati leggermente più grandi, circa 4 mm. Ho creato un piatto unico abbinando la Brunoise di verdure croccanti a un “Riso Jasmin al curry piccante e timo” ma
Read more

7 Aprile, 2016

Verdure al forno con zenzero, curcuma e mix ayurvedico di spezie

Verdure al forno con zenzero, curcuma e mix ayurvedico di spezie
Posted in : Contorni e dintorni, Vegghy con Vanny on by : vegghyconvanny
Tag:, , , , , ,

Verdure al forno con zenzero, curcuma e mix ayurvedico di spezie (vegan) TEMPI: Preparazione 10 minuti – Cottura 30 minuti Ingredienti per 2 persone: 2 zucchine scure 2 carote 1/2 cipolla dorata 1 scalogno 1/2 peperone rosso 150 gr di zucca un pezzetto di radice fresca di zenzero 2 cucchiaini di mix ayurvedico di spezie
Read more

12 Marzo, 2016

Guacamole

Guacamole
Posted in : Contorni e dintorni, Piatti dal mondo, Salse, Piatti Fast on by : vegghyconvanny
Tag:, , ,

Guacamole (vegan) Questa salsa di origine messicana è veramente famosissima e navigando in rete o leggendo riviste di cucina si trovano tantissime varianti che tutte dichiarano di essere “l’autentica ricetta per la guacamole” ma in realtà, a parte l’avocado e il lime o limone, hanno tutte ingredienti differenti. Volete che vi sveli quale è quella
Read more

Facebook