Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene. Virginia Wolf
TEMPI: Preparazione 20 minuti – Cottura 45 minuti Ingredienti per 4 persone: 2 melanzane lunghe300 gr di friggitelli (peperoncini verdi dolci)300 gr di pomodorini ciliegino1 porro piccolo1 limone1 cucchiaio di capperi sotto sale3 spicchi d’agliorametti…Continue Reading
Peperoni verdi al forno (vegan) L’estate ormai è definitivamente finita e anche il nostro orto se ne è accorto. Avevamo una pianta piena di peperoni “corno giallo” che però non riuscivano più a diventare gialli,…Continue Reading
Peperoni mummificati E dopo le mummie di wurstel vi propongo un’alternativa con i peperoni verdi….da paura!!! TEMPI: Preparazione 15 minuti – Cottura 15 minuti Ingredienti per 4 persone: 8 peperoni verdi (io ho usato i…Continue Reading