Mag 032020

Tagliolini con verdure e zenzero (vegan)

TEMPI: Preparazione 10 minuti – Cottura 20 minuti Ingredienti per 4 persone: Tagliolini cinesi 1 confezione di funghi champignon affettati 1/2 peperone giallo 1/2 peperone rosso 1 porro 2 gambi di cipollotto 1 spicchio d’aglio…Continue Reading

Mar 282018

Riso rosso thai con asparagi

Riso rosso thai con asparagi (vegan) TEMPI: Preparazione 10 minuti – Cottura 30 minuti Ingredienti: 250 gr di riso rosso thai integrale 500 gr di asparagi 1 scalogno 1 porro olio evo sale marino integrale…Continue Reading

Nov 272015

Dadi vegetali

Dadi vegetali Non riesco più a farne a meno! In commercio si trovano ormai svariate ditte che propongono dadi vegetali, più o meno naturali, ma rimangono comunque prodotti frutto di lavorazioni industriali. Se proverete a…Continue Reading