Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene. Virginia Wolf
TEMPI: Preparazione 15 minuti – Cottura 15 minuti Ingredienti per 4 persone: Un bicchiere di mix quinoa e cereali2 mazzetti di asparagiuna confezione piccola di piselli cotti al vapore1 cucchiaio di tahin olio evo sale…Continue Reading
Hummus di rapa rossa (vegan raw) Tempi: preparazione 10 minuti Ingredienti per 4 persone: 140 gr di ceci lessati 1 rapa rossa media 1 limone 1 cucchiaio di tahin 1 spicchio d’aglio olio evo, sale…Continue Reading
Baba Ganoush è usa salsa originaria del Medio Oriente, a base di melanzane, e viene servita come antipasto o per accompagnare varie pietanze. La sua preparazione è veramente semplice e il suo sapore caratteristico la…Continue Reading