Burger con funghi Portobello

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Burger con funghi Portobello (vegan) TEMPI: Preparazione 10 minuti – Cottura 10 minuti Ingredienti per 2 burger: 2 cappelle di funghi Portobello 2 panini integrali per hamburger 2 pomodori rossi tondi foglie di insalata veganesa salsa verde olio evo salsa di soia sale marino integrale   Procedimento Pulire i funghi utilizzando un foglio da cucina … [Read more…]

Vegan burger di ceci e fagioli borlotti

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Vegan burger di ceci e fagioli borlotti (vegan) TEMPI: Preparazione 5 minuti – Cottura 20 minuti (se usate legumi già cotti) Ingredienti per 8 burger 200 gr di ceci cotti 140 gr di fagioli borlotti cotti 2 peperoncini verdi dolci 100 gr di funghi champignon 1 cipollotto medio 1 cucchiaio di origano santoreggia fresca 1 … [Read more…]