TEMPI: Preparazione 10 minuti – Cottura 15 minuti Ingredienti per 4 persone: 6 zucchine scure 1 peperone giallo medio 1 peperone rosso medio 1 melanzana viola lunga 1/2 cipolla dorata 400 gr di sugo di…Continue Reading
Giu 092020
Tag: cipolla
Mar 082020
TEMPI: Preparazione 20 minuti – Cottura 1 ora: Ingredienti: 600 gr. di cavolo nero 1 cipolla dorata 1 gambo di sedano 1 carota 5 pomodori secchi un rametto di rosmarino 1 spicchio d’aglio 3 uova…Continue Reading
Mag 112016
Vellutata di carote viola (vegan) TEMPI: Preparazione 10 minuti – Cottura 20 minuti Ingredienti per 4 persone: 300 gr di carote viola 1 cipolla napoletana 800 ml di brodo vegetale 200 ml di panna da…Continue Reading
Nov 272015
Dadi vegetali Non riesco più a farne a meno! In commercio si trovano ormai svariate ditte che propongono dadi vegetali, più o meno naturali, ma rimangono comunque prodotti frutto di lavorazioni industriali. Se proverete a…Continue Reading