Carciofini sott’olio (vegan) TEMPI: Preparazione 1 giorno Ingredienti: 2 Kg di carciofini 1 lt di aceto bianco 1 lt di acqua sale grosso 1 limone 2 spicchi d’aglio 2 peperoncini prezzemolo secco olio di semi di arachidi olio evo   Procedimento: Pulire i carciofini eliminando le foglie esterne più dure e scure, tagliare le punte
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