Giu 102016

Hummus di rapa rossa

Hummus di rapa rossa (vegan raw) Tempi: preparazione 10 minuti Ingredienti per 4 persone: 140 gr di ceci lessati 1 rapa rossa media 1 limone 1 cucchiaio di tahin 1 spicchio d’aglio olio evo, sale…Continue Reading

Dic 132015

Hummus di ceci

Hummus di ceci (vegan) L’Hummus è conosciuto soprattutto come piatto nazionale Israeliano ma viene utilizzano in tutto il Medio Oriente. Viene servito come crema da spalmare sul tipico pane arabo (pita), per accompagnare i falafel (polpette fritte di fave…Continue Reading