Cestini di polenta con lenticchie (vegan) In questo caso non c’è una vera e propria ricetta, semplicemente condivido con voi come ho impiattato le lenticchie che faccio di solito e che potete trovare in questo…Continue Reading
Dic 192017
Tag: lenticchie
Mar 192017
Zuppa di lenticchie (vegan) TEMPI: Preparazione 15 minuti – Cottura 40 minuti (dipende dalle lenticchie utilizzate) Ingredienti per 4 persone: 500 gr di lenticchie 1/2 cipolla bianca 2 spicchi d’aglio 1 cucchiaio di curcuma (potete…Continue Reading
Dic 112016
Polpette di cavolo nero e lenticchie (vegan) TEMPI: Preparazione 20 minuti – Cottura 25 minuti Ingredienti per 4 persone: 350 di cavolo nero 1 scalogno grande 1 spicchio d’aglio 2 fette di pane toscano senza…Continue Reading
Gen 022016
Zuppa di legumi e cerali (vegan) Questa zuppa è il perfetto mix di legumi e cerali per ottenere un piatto bilanciato e completo dal punto di vista nutrizionale. Ingredienti per 4 persone: (cucchiai da minestra)…Continue Reading