Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene. Virginia Wolf
Cotoletta di melanzana (vegan) TEMPI: Preparazione 10 minuti – Cottura 15 minuti Ingredienti per 4 persone: 2 melanzane tonde violette (grandi) pane integrale grattugiato farina di ceci (circa 3 cucchiai) acqua naturale (circa 6 cucchiai)…Continue Reading
Tartellette alla crema di melanzana e curcuma (vegan) TEMPI: Preparazione 10 minuti – Cottura 20 minuti Ingredienti per 12 tartellette 1/2 melanzana violetta 1 scalogno 1 porro 1 spicchio d’aglio 1 ritolo di pasta brisè…Continue Reading