Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene. Virginia Wolf
TEMPI: Preparazione 10 minuti – Cottura 50 minuti Ingredienti per una teglia da cm 30X22 6 fogli di pasta sfoglia vegan ragù vegan…rinominato vegù besciamella vegan Procedimento: Preriscaldare il forno ventilato a 200° Stendere un…Continue Reading
Zucchine tonde ripiene (vegan) TEMPI: Preparazione 20 minuti – Cottura 50 minuti Ingredienti per 4 persone: • 4 zucchine tonde • ragu vegan (per 4 zucchine ho utilizzato 50 gr di fiocchi de soia) Quando…Continue Reading
Parmigiana di melanzane (vegan) TEMPI: Preparazione 10 minuti – Cottura 30 minuti (se avete già fatto il ragù) Ingredienti per uno stampo da plumcake: 2 melanzane tonde viola 1 tazza di ragù vegetale 1 mozzarisella…Continue Reading
Ragù vegetale TEMPI: Preparazione 10 minuti – Cottura 30 minuti Ingredinti per 4 persone: 200 gr di fiocchi di soia 1 carota 1 cipolla 1 gambo di sedano 500 gr passata di pomodoro 2 cucchiai…Continue Reading