Tag : daikon

    HomePosts tagged "daikon"
9 Febbraio, 2017

Ramen con cavolo nero, funghi e miso

Ramen con cavolo nero, funghi e miso
Posted in : Beati i "Primi"!, Inzuppiamoci, Piatti dal mondo on by : vanny_admin
Tag:, , , , , , , , ,

Ramen con cavolo nero, funghi e miso Il ramen è un piatto nato in Cina ed esportato in Giappone dove è entrato a far parte della cucina tipica. Nella ricetta tradizionale il ramen è una zuppa a base di spaghetti (o noodles) di frumento serviti in brodo di carne e/o pesce, spesso insaporito con salsa
Read more

8 Febbraio, 2016

Carpaccio di rape rosse

Carpaccio di rape rosse
Posted in : Contorni e dintorni, Piatti Fast on by : vegghyconvanny
Tag:, , ,

Carpaccio di rape rosse (vegan raw-crudista) Ingredienti per 2 persone: 2 rape rosse crude 1 limone 1 cucchiaio di capperi sotto sale 1 cucchiaio di mix di semi vari 6 olive verdi denocciolate 50 gr daikon crudo olio evo sale marino integrale Procedimento: Pelare e affettare molto sottilmente le rape rosse utilizzando la mandolina o
Read more

17 Novembre, 2015

Zuppa di verdure con daikon e miso

Zuppa di verdure con daikon e miso
Posted in : Inzuppiamoci, Piatti dal mondo, Vegghy con Vanny on by : vegghyconvanny
Tag:, , ,

Zuppa di verdure con daikon e miso   Il daikon è un ortaggio di origine asiatica che da alcuni anni viene prodotto anche in Europa, Italia compresa. Il suo aspetto ricorda quello di un grosso rapanello bianco (infatti viene anche chiamato ravanello giapponese) ma in realtà si tratta di una radice appartenente alla stessa famiglia
Read more

Facebook