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1 Maggio, 2017

Hamburger di miglio al radicchio rosso di Treviso e olive taggiasche

Hamburger di miglio al radicchio rosso di Treviso e olive taggiasche
Comments : 3 Posted in : Non sono "Secondi" a nessuno!, Vegghy con Vanny on by : vanny_admin
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Hamburger di miglio al radicchio rosso di Treviso e olive taggiasche (vegan) TEMPI: Preparazione 10 minuti – Cottura 30 minuti Ingredienti per 9 hamburger: 200 gr di miglio 2 cespi di radicchio rosso di Treviso 2 porri Pangrattato (quanto basta per compattare l’impasto) 2 cucchiai di olive taggiasche olio evo 1 cucchiaio di lievito alimentare
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25 Febbraio, 2017

Polpette di miglio e spinaci

Polpette di miglio e spinaci
Posted in : Non sono "Secondi" a nessuno! on by : vanny_admin
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Polpette di miglio e spinaci (vegan) TEMPI: Preparazione 15 minuti – Cottura 40 minuti Ingredienti per 4 persone: 200 gr di miglio 400 gr di spinaci freschi (peso parte edibile) 4 cucchiai pane grattugiato olio evo sale marino integrale 1 cucchiaino di curry piccante brodo vegetale Procedimento: Cuocere il miglio nel brodo vegetale seguendo le
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15 Gennaio, 2016

Hamburger di miglio e zucchine

Hamburger di miglio e zucchine
Comments : 2 Posted in : Non sono "Secondi" a nessuno! on by : vegghyconvanny
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Hamburger di miglio e zucchine  Il miglio è un cereale spesso sottovalutato perchè viene associato al cibo per uccellini e per questo viene considerato con superficialità ma in realtà possiede ottime proprietà. Prima tra tutte è privo di glutine, inoltre è facilmente digeribile ed ha un’elevata capacità alcalinizzante, è ricco di vitamine del gruppo A
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2 Gennaio, 2016

Zuppa di legumi e cereali

Zuppa di legumi e cereali
Posted in : Inzuppiamoci on by : vegghyconvanny
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Zuppa di legumi e cerali (vegan) Questa zuppa è il perfetto mix di legumi e cerali per ottenere un piatto bilanciato e completo dal punto di vista nutrizionale. Ingredienti per 4 persone: (cucchiai da minestra) 2 cucchiai di fagioli neri (legumi) 2 cucchiai di borlotti (legumi) 3 cucchiai di fagioli verdi (legumi) 3 cucchiai di lenticchie
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