Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene. Virginia Wolf
BESCIAMELLA VEGAN Ingredienti: 50o ml latte d’avena 40 ml di olio evo 40 g di farina tipo1 sale marino integrale e noce moscata q.b. Procedimento: Scaldare per qualche minuto la farina e l’olio evo in un pentolino antiaderente Versare…Continue Reading
Cocotte con involtini di asparagi ai porri (vegan) TEMPI: Preparazione 10 minuti – Cottura 30 minuti Ingredienti per 4 persone: 450 gr di asparagi 1 porro 4 fette biscottate integrali 250 ml di besciamella vegetale…Continue Reading
Lasagne di verdure Come avevo già scritto in un altro articolo, io adoro le verdure al vapore (verdure in sauna) e quindi tendo sempre a cuocerne un po’ troppe ma non è un problema perché diventano…Continue Reading