Apr 052016

Ragù vegetale

Ragù vegetale TEMPI: Preparazione 10 minuti – Cottura 30 minuti Ingredinti per 4 persone: 200 gr di fiocchi di soia 1 carota 1 cipolla 1 gambo di sedano 500 gr passata di pomodoro 2 cucchiai…Continue Reading

Dic 082015

Sugo ai funghi porcini

Sugo ai funghi porcini (vegan) Questo sugo è molto versatile e potete utilizzarlo per svariate ricette: per condire la pasta, per preparare un risotto, come contorno o come antipasto servito su crostini di pane abbrustolito.…Continue Reading