Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene. Virginia Wolf
Torta di zucchine e cipolle Solitamente quando faccio questa torta salata uso la feta con caglio microbico ma visto che non l’ho trovata l’ho sostituita con la “Mozzarisella” che è un sostituto vegan alla mozzarella,…Continue Reading
Strudel di cavolo nero Potete presentare questo strudel tagliato a fettine come antipasto, oppure anche come secondo piatto se accompagnato ad un’insalatina mista Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 300 gr di cavolo nero 1/2 peperone…Continue Reading
Bicchierini di zucchine strapazzate alla feta Questa ricetta avrebbe tranquillamente potuto chiamarsi “dal flop al top”! A volte capita di vedere su un giornale, su internet o in televisione, una ricetta che ci ispira…Continue Reading