Pane al farro e grano saraceno TEMPI: Preparazione 10 minuti – Riposo 1 ora – Cottura 40 minuti Ingredienti: 350 gr. di farro 150 gr. di grano saraceno 350 gr. di acqua tiepida 40 gr.…Continue Reading
Gen 202019
Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene. Virginia Wolf
Pane al farro e grano saraceno TEMPI: Preparazione 10 minuti – Riposo 1 ora – Cottura 40 minuti Ingredienti: 350 gr. di farro 150 gr. di grano saraceno 350 gr. di acqua tiepida 40 gr.…Continue Reading
Pane di farro monococco e zucca (vegan) TEMPI: Preparazione 2 ore e 40 minuti (impasto più riposo) – Cottura: 50 minuti Ingredienti: 500 gr di farina di farro monococco 300 gr di zucca 12 gr…Continue Reading