Minestra di verza e pizzoccheri (vegan) TEMPI: Preparazione 5 minuti – Cottura 35 minuti Ingredienti: 1/2 cavolo verza 50 gr di carote 150 gr di topinambur 1 cipolla 100 gr di pomodori rossi tondi 1…Continue Reading
Gen 312019
Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene. Virginia Wolf
Minestra di verza e pizzoccheri (vegan) TEMPI: Preparazione 5 minuti – Cottura 35 minuti Ingredienti: 1/2 cavolo verza 50 gr di carote 150 gr di topinambur 1 cipolla 100 gr di pomodori rossi tondi 1…Continue Reading
Crema di topinambur e broccoli (vegan) TEMPI: Preparazione 15 minuti – Cottura 20 minuti Ingredienti per 4 persone: 400 gr di topinambur 200 gr di broccoli 1 porro 1 spicchio d’aglio 1 peperoncino rosso 200…Continue Reading
Flan di cavolo cappuccio viola con topinambur arrosto TEMPI: Preparazione 20 minuti – Cottura 35 minuti Ingredienti per 6 flan: 1/2 cavolo cappuccio viola 100 ml di panna di riso 2 albumi 15 gr di…Continue Reading