TEMPI: Preparazione 20 minuti Ingredienti per 4 persone: 1/2 verza 2 rape rosse 3 cipollotti 1 gambo di sedano 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaino di paprika 3 tazze di acqua fredda aceto bianco di vino…Continue Reading
Giu 052019
Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene. Virginia Wolf
TEMPI: Preparazione 20 minuti Ingredienti per 4 persone: 1/2 verza 2 rape rosse 3 cipollotti 1 gambo di sedano 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaino di paprika 3 tazze di acqua fredda aceto bianco di vino…Continue Reading
La Giardiniera TEMPI: Preparazione 20 minuti (senza considerare la sterilizzazione dei contenitori) – Cottura 50 minuti – Riposo 24 ore Ingredienti per 8 vasetti 600 gr di fagiolini 300 gr di carote 2 peperoni gialli…Continue Reading
Salmorejo (vegan) Ed ecco un altro piatto direttamente dalla Spagna…il Salmorejo! Perfetto per l’estate che arriva, fresco, facile e veloce e non vi deluderà. Potete presentarlo come antipasto o come accompagnamento ad una “Tortilla spagnola“…sbizzarritevi!!…Continue Reading