Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene. Virginia Wolf
TEMPI: Preparazione 10 minuti – Cottura 50 minuti Ingredienti per una teglia da cm 30X22 6 fogli di pasta sfoglia vegan ragù vegan…rinominato vegù besciamella vegan Procedimento: Preriscaldare il forno ventilato a 200° Stendere un…Continue Reading
TEMPI: Preparazione 10 minuti – Cottura 40 minuti Ingredienti per 4 persone: 12 fogli di pasta sfoglia vegan 35 gr di funghi porcini secchi 300 gr di funghi champignon freschi 1 porro 250 gr di…Continue Reading
Torta di pane e cipolle (vegan) TEMPI: Preparazione 15 minuti – Cottura 30 minuti Ingredienti: 1Kg di cipolle dorate 200 ml di besciamella vegan 400 gr di mozzarella vegan Pane a fette dado vegetale olio…Continue Reading
Lasagne bianche di zucchine e patate con stracchino di riso (vegan) TEMPI: Preparazione 15 minuti – Cottura 25 minuti Ingredienti per 4 persone: 4 zucchine scure medie 800 gr di patate medie 2 confezioni di…Continue Reading
BESCIAMELLA VEGAN Ingredienti: 50o ml latte d’avena 40 ml di olio evo 40 g di farina tipo1 sale marino integrale e noce moscata q.b. Procedimento: Scaldare per qualche minuto la farina e l’olio evo in un pentolino antiaderente Versare…Continue Reading
Pasticcio di pane carasau, carciofi e stracchino di riso (vegan) TEMPI: Preparazione 10 minuti – Cottura 20 minuti Ingredienti per 4 persone: 6 fogli di pane carasau integrale 2 confezioni di carciofi surgelati a spicchi…Continue Reading
Lasagne di pane carasau con verdure (vegan) Io adoro le lasagne e questa versione fatta con il pane carasau, oltre ad essere molto buona, è anche più leggera di quella classica con la pasta sfoglia.…Continue Reading
Crepes di grano saraceno ai funghi porcini (vegan) Ingredienti per 6 crepes: 250 gr di farina di grano saraceno 500 ml di acqua tiepida 1 cucchiaio di olio evo sale marino integrale…Continue Reading