Risotto con zucchine, pomodori secchi e polvere di salvia (vegan) TEMPI: Preparazione 15 minuti – Cottura 20 minuti (cottura riso con pentola a pressione) Ingredienti per 4 persone: gr 350 di riso (io ho usato…Continue Reading
Giu 202018
Tag: fiori di zucca
Giu 082018
Fiori di zucca al forno ripieni di zucchine e erbe aromatiche TEMPI: Preparazione 15 minuti – Cottura 25 minuti Ingredienti: 8 fiori di zucca 1 patata 2 zucchine scure 100 gr Robiola a caglio microbico…Continue Reading
Lug 242016
Noodle di grano saraceno e patate dolci con pomodorini, capperi e fiori di zucca (vegan) TEMPI: Preparazione 5 minuti – Cottura 7 minuti Ingredienti per due persone: 180 gr di noodle di grano saraceno e…Continue Reading
Mar 242016
Torta di zucchine e cipolle Solitamente quando faccio questa torta salata uso la feta con caglio microbico ma visto che non l’ho trovata l’ho sostituita con la “Mozzarisella” che è un sostituto vegan alla mozzarella,…Continue Reading