Patate arrosto al pesto Ingredienti per 4 persone: 1 Kg di patate Olio evo, sale marino integrale, pepe nero Per il pesto: 30 gr di noci 30 gr di spinacini freschi 1 spicchio d’aglio…Continue Reading
Dic 202015
Tag: patate
Dic 082015
Zuppa di scarola e zenzero (vegan) Io ho presentato questa zuppa come antipasto servito nelle tazzine da caffè ma potete anche proporla come primo piatto e se volete una presentazione originale potete metterla nei vasetti…Continue Reading
Nov 292015
Hamburger di lenticchie rosse e patate Questi hamburger hanno un gusto delicato ma essendo realizzati con lenticchie rosse e patate sono ottimi da un punto di vista nutrizionale e se siete curiosi di conoscere…Continue Reading
Nov 292015
Hamburger di fagioli neri I fagioli neri hanno un elevato valore di proteine vegetali (25%) e moltissime sostanze nutritive quali fibre, enzimi e antociani (antiossidanti molto importanti nella prevenzione di varie malattie degenerative). Elevata è anche…Continue Reading
Nov 222015
Lasagne di verdure Come avevo già scritto in un altro articolo, io adoro le verdure al vapore (verdure in sauna) e quindi tendo sempre a cuocerne un po’ troppe ma non è un problema perché diventano…Continue Reading
Nov 222015
Pops di piselli e patate con salsa di yogourt e zenzero Un antipasto simpatico e molto facile da fare che piacerà anche ai bambini Ingredienti per 4 persone: 140 gr di piselli in scatola 2…Continue Reading
Nov 152015
Tortilla spagnola La tortilla è una frittata tipica del sud della Spagna e non è composta esclusivamente da uova ma vanno aggiunte anche patate e cipolle. Non è propriamente un piatto light in quanto sia…Continue Reading
Nov 112015
OGGI VERDURE IN SAUNA! Sono una vera fan della cottura a vapore e quindi oggi ho deciso di fare un bel mix di verdure cotte con la vaporiera…carote, finocchi, broccoli, patate e asparagi La…Continue Reading
Nov 042015
Zuppa di Ippocrate Questa zuppa è stata creata da Ippocrate per la cura dei pazienti affetti da malattie degenerative e successivamente è stata introdotta dal dott. Gerson (Guarire con il metodo Gerson – Gruppo Editoriale…Continue Reading