Triangoli di pasta fillo con ripieno di asparagi (vegan) TEMPI: Preparazione 10 minuti – Cottura 30 minuti Ingredienti per 4 persone: 1 confezione di pasta fillo 100 gr di tofu in panetto 1 mazzo di…Continue Reading
Apr 052017
Tag: tofu
Gen 302016
Pad Thai (vegan) Ingredienti per 6 persone: 300 gr di spaghetti di riso Pad Thai (o noodle) 2 cucchiai di zucchero di canna succo di 1 lime 4 cucchiai di salsa di soia 1 cucchiaio di…Continue Reading
Dic 202015
Tortellini vegani Ingredienti per 4 persone: Per la sfoglia: 400 gr di semola di grano duro 2 cucchiaini di sale marino integrale 2 cucchiai di olio 250 ml di acqua naturale curcuma (se desiderate avere…Continue Reading
Dic 132015
Olive ripiene (vegan) Per queste olive avrei dovuto creare una nuova categoria “droghe leggere”….sono buonissime ed è quasi impossibile smettere di mangiarle Ingredienti per 4/6 persone: 400 gr olive grandi denocciolate olio di semi…Continue Reading
Dic 132015
Ravioli con ripieno di carciofi e tofu (vegan) Ho messo questi ravioli nella categoria vegan perché il ripieno non contiene nessun derivato animale, mentre la pasta invece è a vostra discrezione. Io in questo caso,…Continue Reading
Nov 142015
Fusilli integrali con radicchio rosso, tofu croccante e briciole di noci Ingredienti per 2 persone: 100 gr fusilli integrali 150 gr di radicchio rosso precoce (volendo anche quello trevigiano) 1 cipolla 1 spicchio d’aglio 100…Continue Reading