Tag : peperone giallo

    HomePosts tagged "peperone giallo"
8 Settembre, 2018

Orecchiette di grano arso con crema di peperoni arrosto

Orecchiette di grano arso con crema di peperoni arrosto
Posted in : Beati i "Primi"! on by : vanny_admin
Tag:, , , ,

Orecchiette di grano arso con crema di peperoni arrosto (vegan) TEMPI: Preparazione 5 minuti – Cottura 40 minuti Ingredienti per due persone: 160 gr di orecchiette di grano arso 2 peperoni rossi (1 se grande) 2 peperoni gialli (1 se grande) olio evo 1 peperoncino piccante Sale marino integrale Latte di avena (facoltativo) Procedimento: Preriscaldare
Read more

19 Novembre, 2017

Giardiniera

Giardiniera
Posted in : Contorni e dintorni, Vegghy con Vanny on by : vanny_admin
Tag:, , , , , , ,

La Giardiniera TEMPI: Preparazione 20 minuti (senza considerare la sterilizzazione dei contenitori)  – Cottura 50 minuti – Riposo 24 ore Ingredienti per 8 vasetti 600 gr di fagiolini 300 gr di carote 2 peperoni gialli 2 peperoni rossi 1 cavolfiore 600 gr di cipolline 4 gambi di sedano 1 lt di aceto di vino bianco
Read more

4 Giugno, 2017

Insalata di quinoa e verdure a crudo

Insalata di quinoa e verdure a crudo
Posted in : Non sono "Secondi" a nessuno!, Contorni e dintorni, Tutto in uno on by : vanny_admin
Tag:, , , , ,

Insalata di quinoa e verdure a crudo (vegan) TEMPI: Preparazione 15 minuti – Cottura 20 minuti Ingredienti per 4 persone: 150 gr di quinoa mista 1/2 peperone giallo 1/4 di peperone verde 1 cipollotto di tropea 5 pomodorini ciliegino 1 limone basilico, menta, timo freschi olio evo sale marino integrale Procedimento: Sciacquare ripetutamente la quinoa
Read more

17 Agosto, 2016

Pomodori freddi ripieni di grano saraceno e verdure

Pomodori freddi ripieni di grano saraceno e verdure
Posted in : Tutto in uno, Vegghy con Vanny on by : vegghyconvanny
Tag:, , , , ,

Pomodori freddi ripieni di grano saraceno e verdure (vegan) TEMPI: Preparazione 15 minuti – Cottura 18 minuti Ingredienti per 2 persone: 80 gr di grano saraceno 4 pomodori rossi tondi (io ho usato quelli che mi proponeva l’orto….quindi un mix!) 1/2 cetriolo 1/2 peperone giallo 1/2 cipolla di Tropea 5 pomodirni ciliegino 5 foglie di
Read more

14 Agosto, 2016

Fusilli di farro con crema al peperone giallo, avocado e pomodori secchi

Fusilli di farro con crema al peperone giallo, avocado e pomodori secchi
Posted in : Beati i "Primi"! on by : vegghyconvanny
Tag:, , ,

Fusilli di farro con crema al peperone giallo, avocado e pomodori secchi (crema vegan raw) Avevo pensato di realizzare la ricetta utilizzando gli spaghetti di zucchine a crudo, in modo da realizzare un piatto completamente raw ma quando ho iniziato a tagliare gli spaghetti mi sono accorta che le zucchine erano un po’ troppo mature
Read more

19 Giugno, 2016

Brunoise di verdure croccanti

Brunoise di verdure croccanti
Posted in : Contorni e dintorni, Tutto in uno, Vegghy con Vanny on by : vegghyconvanny
Tag:, , , ,

Brunoise di verdure croccanti (vegan) Il termine “Brunoise” identifica una tecnica di taglio delle verdure a cubetti piccolissimi (circa 2 mm) ma ammetto che io li ho lasciati leggermente più grandi, circa 4 mm. Ho creato un piatto unico abbinando la Brunoise di verdure croccanti a un “Riso Jasmin al curry piccante e timo” ma
Read more

Facebook