Polpette di funghi (vegan) TEMPI: Preparazione 5 minuti – Cottura 35 minuti Ingredienti per 2 persone: 300 gr di funghi champignons 1 patata grande o 2 piccole 20 gr di pane secco ammollato (io ho…Continue Reading
Feb 132017
Autore: vanny_admin
Feb 122017
Palline di cocco e cioccolato fondente con ripieno di lamponi (vegan) TEMPI: Preparazione 50 minuti (Compresi i tempi di riposo) – Cottura 5 minuti Ingredienti per 10 palline con ripieno 150 gr di latte di…Continue Reading
Feb 122017
Crema di barbabietola rossa (vegan) TEMPI: Preparazione 10 minuti – Cottura 20 minuti Ingredienti per 2 persone: 250 gr di barbabietole rosse già lessate 600 ml brodo vegetale 1 cipolla dorata 1 patata grande o…Continue Reading
Feb 092017
Ramen con cavolo nero, funghi e miso Il ramen è un piatto nato in Cina ed esportato in Giappone dove è entrato a far parte della cucina tipica. Nella ricetta tradizionale il ramen è una…Continue Reading
Gen 282017
Sushi vegan TEMPI: Preparazione riso 15 minuti (lavaggio) – Cottura 10+15 Preparazione sushi (preparazione verdure e preparazione rotolini) 30-40 minuti ma credo che la pratica possa abbassare notevolmente il tempo di preparazione Ed ecco cimentarmi…Continue Reading
Gen 082017
Tartar di pomodori secchi e peperone rosso (vegan) Ingredienti per 4 persone: 12 pomodori secchi 260 gr di peperone rosso 6 cetriolini sott’aceto 1/4 di cipolla di Tropea 1 cucchiaio di thaini 1 cucchiaio di…Continue Reading