Pudding ai semi di chia e fragole (vegan raw)
TEMPI: Preparazione 10 minuti – Riposo 4 ore
Ingredienti per 4 persone:
- 6 cucchiai di semi di chia (per la conversione potete leggere questo articolo)
- 250 ml di latte vegetale
- 3 cucchiai di sciroppo d’agave
- 6 fragole
- PROCEDIMENTO:
- Mescolare i semi di chia, il latte vegetale, lo sciroppo d’agave e far riposare per 10 minuti
- Trascorso questo tempo mescolare nuovamente e mettere in un contenitore con coperchio e sistemare nel frigorifero per 4 ore (io li ho lasciati tutta la notte)
- Frullare le fragole
- Disporre un cucchiaio di frullato di fragole sul fondo di un bicchierino, riempire con il pudding di semi di chia e aggiungere un altro cucchiaio di frullato di fragole e servire
Buon Appetito!
