Fiori di Natale (vegan)
Questo antipasto è di una facilità e velocità fuori dal comune e basterebbe pubblicare la foto senza nemmeno scrivere la “ricetta”.
Credo però che a volte servano anche i piatti di questo tipo, quelli che puoi fare in cinque minuti, senza preoccuparti che possa venire male e senza ingredienti particolarmente difficili da reperire. Anche se superfluo vi scrivo cosa ho utilizzato per questi fiorellini natalizi
Ingredienti per 6 fiori:
- 4 fette di pane per tramezzini vegan
- paté di carciofi, paté alle olive nere e paté di pomodori secchi
Procedimento:
- Tagliare 12 fiori (io ho utilizzato lo stampino per i biscotti)
- Incidere 6 fiori nel centro (ho usato l’attrezzo per togliere il torsolo alle mele)
- Spalmare 2 fiori per ogni tipo di paté e chiudere utilizzando il fiore con il foro al centro
Buon appetito!
