Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene. Virginia Wolf
Ragnetti di cioccolato (vegan) TEMPO: Preparazione 15 minuti – Cottura 5 minuti – Riposo 1 ora Ingredienti per 6 ragnetti: Impasto per tartufi al cioccolato 4 rotelle di liquerizia 12 occhietti di plastica (in alternativa…Continue Reading
Dita di strega (vegan) Tempi: Preparazione 10 minuti – Cottura 15 minuti Ingredienti per 10 dita: 1 confezione di pasta frolla vegan Topping alla fragola (in sostituzione marmellata di fragola) 10 mandorle Procedimento: Preriscaldare il…Continue Reading
Gelato vegan ai frutti di bosco con budino di semi di chia e cacao amaro Ecco un gelato fresco, buonissimo e soprattutto sano e naturale….perfetto per grandi e piccini e ideale per una merenda o…Continue Reading
Muffin choco banana (vegan) TEMPI: Preparazione 15 minuti – Cottura 20 minuti Ingredienti per 12 muffin: 4 banane mature 122 gr di latte di riso (o mandorla) 375 gr di farina integrale 1 e 1/2…Continue Reading
Pudding di semi di chia e cacao amaro (vegan raw) Chi è che non conosce i semi di chia (salvia hispanica)??!! Ormai sono gettonatissimi e mi sembrava quasi superfluo elencare le loro proprietà poi ho pensato…Continue Reading
Pudding ai semi di chia e fragole (vegan raw) TEMPI: Preparazione 10 minuti – Riposo 4 ore Ingredienti per 4 persone: 6 cucchiai di semi di chia (per la conversione potete leggere questo articolo) 250…Continue Reading
Crema chantilly al cocco e vaniglia (vegan) TEMPI: Preparazione 1 ora e 10 minuti. Il giorno prima mettere il latte di cocco in frigorifero Ingredienti: 200 ml di latte di cocco essenza di vaniglia 1…Continue Reading
Muffin carote nere e mandorle (vegan) TEMPI: Preparazione 20 minuti – Cottura 20 minuti Ingredienti per 12 muffin: 250 gr di farina 2 carote viola grandi (circa 100 gr) 70 ml di olio di girasole…Continue Reading
Torta Manus Ho pensato per dieci minuti a come potevo chiamare questa torta ma non riuscivo a trovare un nome adatto….”torta di scarti di centrifuga” mi pareva veramente brutto ma in realtà è quello che…Continue Reading
Torta di mele e yogurt (vegan) Considerando che i muffin ai mirtilli che ho fatto la settimana scorsa non sono arrivati nemmeno al lunedì questa mattina ho pensato di fare un altro dolcetto nella speranza…Continue Reading