Tagliatelle di grano saraceno con crema di verza e pomodori secchi (vegan) TEMPI: Preparazione 10 minuti – Cottura 15 minuti Ingredienti per 4 persone: 320 gr di tagliatelle di grano saraceno 200 gr di foglie…Continue Reading
Feb 172018
Tag: mandorle
Dic 112016
Mezzelune di rapa rossa con ripieno di cavolo nero e ceci (vegan) TEMPI: Preparazione 40 minuti – Cottura 25 minuti Ingredienti per 30 mezzelune: 2 rape rosse cotte 300 gr di farina di tipo 2…Continue Reading
Mar 262016
Muffin carote nere e mandorle (vegan) TEMPI: Preparazione 20 minuti – Cottura 20 minuti Ingredienti per 12 muffin: 250 gr di farina 2 carote viola grandi (circa 100 gr) 70 ml di olio di girasole…Continue Reading
Mar 022016
Gnocchi di patate vitelotte con pesto al basilico e spinacini (vegan) La patata vitelotte è una specie di patata dalla buccia e dalla polpa viola e non è ottenuta tramite modifiche genetiche ma in realtà…Continue Reading
Feb 232016
Cuori di bulgur con cruditè di cavolo romanesco e pomodorini (vegan) Come spesso mi capita decido di fare un piatto in un certo modo e poi quando inizio a preparare gli ingredienti ,quindi circa un…Continue Reading
Dic 082015
Bon bon di cacao amaro e fichi (vegan) Ho indicato questi dolcetti come vegan perché non contengono ingredienti di origine animale ma so che ci sono molti vegani che non mangiano i fichi e in…Continue Reading
Dic 082015
Semifreddo al latte di cocco, mandorle e cioccolato (vegan) Ingredienti per 6 stampini: 300 gr di latte di mandorle 300 gr di latte di cocco (quello nella foto a lato è uno dei miei preferiti…Continue Reading
Nov 082015
Torta di carote e cocco Una torta super veloce e gustosa con pochissime calorie e perfetta abbinata ad una buona tazza di the. Ingredienti: 80 gr di mandorle 100 gr di cocco grattugiato secco…Continue Reading