TEMPI: Preparazione 10 minuti – Cottura 15 minuti Ingredienti per 4 persone: 6 zucchine scure 1 peperone giallo medio 1 peperone rosso medio 1 melanzana viola lunga 1/2 cipolla dorata 400 gr di sugo di…Continue Reading
Giu 092020
Tag: zucchine
Mar 162020
TEMPI: Preparazione 10 minuti – Cottura: 60 minuti Ingredienti per uno stampo da plumcake 31X10 1 carota 1 zucchina 1/2 melanzana viola 1 porro 1/2 peperone giallo 2 cucchiai di piselli 2 cucchiai di passata…Continue Reading
Feb 092020
TEMPI: Preparazione 10 minuti – Cottura: 20 minuti Ingredienti per 4 persone: 4 funghi Portobello 1 zucchina verde grande 1/2 peperone rosso 1/2 peperone giallo 1 scalogno 1 cucchiaio di capperi sotto sale olio evo…Continue Reading
Ago 312019
Tempi: Preparazione 20 minuti Ingredienti per 4 persone: 2 zucchine funghi champignon rucola 1 limone olio evo sale marino integrale melassa 1 cucchiaio di anacardi Procedimento: Spuntare le zucchine e affettarle con la mandolina Disporre…Continue Reading
Ago 212019
TEMPI: Preparazione 10 minuti – Cottura 35 minuti Ingredienti per 4 persone: 1 sedano rapa (circa 600 gr) 2 porri 2 patate 1 zucchina olio evo 1/2 lt di brodo vegetale 1 cucchiaio di curcuma…Continue Reading
Gen 222019
Calzone di pasta sfoglia con ripieno verde Questa è una di quelle ricette che chiamo salvacena……apro il frigo e guardo cosa ci trovo! TEMPI: Preparazione 10 minuti – Cottura 40 minuti Ingredienti: 1 rotolo di…Continue Reading
Ott 192018
Frittelle di riso Venere e verdure TEMPI: Preparazione 10 minuti – Cottura 25 minuti Ingredienti per 8 frittelle 150 gr. di riso Venere 2 carote 1 zucchina verde scura 1 porro 2 cucchiai di piselli…Continue Reading
Set 222018
Polpette di zucchine e pane integrale con salsa di pomodoro TEMPI: Preparzione 15 minuti – Riposo 30 minuti – Cottura 15 minuti Ingredienti per 30 polpette: Zucchine 280 gr Pane integrale raffermo 250 gr Uovo…Continue Reading
Ago 282018
Peperoni ripieni al forno TEMPI: Preparazione 15 minuti – Cottura 50 minuti Ingredienti per 6 peperoni: 6 peperoni rossi (tipo corno di bue) 2 zucchine medie 60 gr di mollica di pane integrale 50 gr…Continue Reading
Ago 202018
Riso basmati integrale con curry piccante, zucchine e mix di pomodorini (vegan) TEMPI: Preparazione 15 minuti – Cottura 25 minuti Ingredienti per 4 persone: 300 gr di riso basmati integrale 2 zucchine verdi Pomodorini misti.…Continue Reading