Mar 222016
Tartufini ai formaggi con semi di papavero e sesamo

Tartufini ai formaggi

Tartufini salati

Bon Bon ai formaggi
Tartufini ai formaggi

TEMPI: Preparazione 40 minuti

Ingredienti per 12 bon bon:

  • 200 gr di robiola
  • 100 gr di philadelphia
  • semi di papavero
  • sesamo
  • 1 fetta sottile di rapa rossa (per decorare)

Procedimento:

  • Unire i formaggi in una ciotola e mescolare bene con l’aiuto di una forchetta e un cucchiaio
  • Con le mani leggermente inumidite formare delle piccole palline poi rotolarne metà nei semi di papavero e l’altra metà nel sesamo e disporle in un vassoio
  • Con l’apposito attrezzo ricavare delle stelline dalla fetta di rapa rossa e disporle sulle palline. Se non avete l’attrezzo per intagliare la frutta potete ricavare dei bastoncini sottilissimi e disporli sulle palline e l’effetto sarà comunque molto carino
  • Mettere in frigo per 1/2 ora e servire

Buon Appetito!

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