Tartufini salati
TEMPI: Preparazione 40 minuti
Ingredienti per 12 bon bon:
- 200 gr di robiola
- 100 gr di philadelphia
- semi di papavero
- sesamo
- 1 fetta sottile di rapa rossa (per decorare)
Procedimento:
- Unire i formaggi in una ciotola e mescolare bene con l’aiuto di una forchetta e un cucchiaio
- Con le mani leggermente inumidite formare delle piccole palline poi rotolarne metà nei semi di papavero e l’altra metà nel sesamo e disporle in un vassoio
- Con l’apposito attrezzo ricavare delle stelline dalla fetta di rapa rossa e disporle sulle palline. Se non avete l’attrezzo per intagliare la frutta potete ricavare dei bastoncini sottilissimi e disporli sulle palline e l’effetto sarà comunque molto carino
- Mettere in frigo per 1/2 ora e servire
Buon Appetito!
